O Amido resistente, é assim chamado por ser um tipo de amido que não é completamente decomposto e absorvido, ou seja é um amido que resiste ...
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No Calories, No Fat, No Carbs, No Gluten, Or Sugars?!?!?!?! Serão Estes Produtos Alimentares saudáveis???
Tenho visto por tudo que é redes social, a partilha de imagens por parte de atletas que supostamente se preocupam em pesar todos os alime...
Perda de Peso: Hidratos de Carbono à noite, sim ou não?
O título é apelativo, sobretudo para as pessoas que procuram uma solução rápida ou o dito "truque" para perder peso. Mesmo não g...
Carga Ácida = Dietas Ocidentais, que por sua vez = DOENÇAS???
Um problema comum na maioria das sociedades industrializadas, é o facto da dieta ocidental estar a produzir o que é chamado de "acidose...
Fiambre de Perú?! O que estamos realmente a comer?
O fiambre de Peru, embora apareça no programa elaborado por muitos Nutricionistas ou outros profissionais de saúde e que é recomendado para ...
Dieta para Baixar o Colesterol!?!?
Não foi há muito tempo que referi aqui através do post "A Dieta do Pão e da Bolacha Maria para Perder Peso" que não são raras as...
Cereais de Pequeno Almoço, o que realmente estamos a comer?
Espero que este artigo seja um manual, para quem realmente quer perceber o que está a comer ou a dar de comer aos filhos, quando escolhem es...
Chef da Selecção Portuguesa dá a receita para o Mundial 2014!!
Um dos meus hobbies é manter-me informado sobre as notícias que vão saindo do mundo do desporto e da nutrição. Esta semana ao ler um ar...
Bananas Maduras ou Bananas Verdes? Nunca mais olhará para elas da mesma maneira....
O título do artigo é sugestivo e acredito que irá acontecer convosco depois de lerem o que tenho para vos dizer. Contendo três açúcares na...
Açúcar Deve Ser Substituído por Adoçantes?!?! Sugestão da APN - Associação Portuguesa de Nutricionistas
Já referi num post anterior ( ver aqui ) o impacto que os adoçantes têm no nosso organismo. Nesse mesmo post referi: "(...) adoçante...
Queimadores de Gordura, quais os melhores suplementos? PARTE I
É um dos temas principais das perguntas que ouço diariamente, e hoje vou passar a limpo quais os melhores suplementos para perca de gordura....
Ovos, mais de 2 por dia? It´s OK!!!
Um ovo tem 13 vitaminas e minerais essenciais em quantidades variadas, proteína de alto valor biológico e antioxidantes, tudo por 70 caloria...
Proalimentar Bolacha Belvita - 4Horas de saciedade??
Agora que começa a vir o bom tempo e que os primeiros raios de sol deixa a descoberto os corpos da população que durante um ano inteiro pouc...
A Dieta do Pão e da Bolacha Maria para Perder Peso
Poucas são as vezes que me chegam às mãos planos alimentares feitos por nutricionistas em que nelas não estejam contempladas as Bolachas M...
Podemos comer chocolate em fase de secagem?
Apesar de todos os meios de informação que dispomos actualmente, muita gente ainda não conhece as verdadeiras vantagens que o chocolate nos ...
Sumo de Laranja Natural, será ele saudável?
Faz parte do senso comum a suposição de que os sumos de fruta fazem parte de uma dieta saudável. Esse raciocínio parece lógico simplesmente...
Pão Integral...o embuste!! Parte II
Pois bem, aqui estamos para dar seguimento ao um post (ver aqui) que tanto deu que falar. Foram várias as solicitações que me foram chega...
Carne Vermelha, a principal responsável das doenças cardíacas e da obesidade?
A maneira como a maioria da população em Portugal se alimenta é alarmante. Vejo diariamente pessoas alimentarem-se sem qualquer tipo de preo...
Coca-Cola Zero...será mesmo ZERO a possibilidade de o fazer ENGORDAR? E a possibilidade de o deixar DOENTE?
Zero / Light / Diet / No Sugar, são várias as definições deste tipo de refrigerantes e todas elas convergem no mesmo ponto. Essa linha...
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