Informação é poder...e o ditado popular não deixa enganar "em terra de cego....." Imagem retirada de uma revista de "saúd...
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Excesso de Peso & Obesidade - Riscos e Consequências
A relação entre o peso corporal e a saúde é uma relação complexa e por vezes ainda mal retratada, sobretudo o volume da cintura que represen...
A minha experiência |Ovos & Colesterol|
O tema não é novo, afinal há um separador no blog apenas para o tema OVOS , com vários artigos e que pode ver aqui: Ovos, mais de 2 por ...
100% Whey Prime - Prozis Sport
Não é novidade aqui no blog a critica (tanto positiva como negativas) a alguns dos suplementos de proteína que o mercado nos tem para ofere...
Quantas calorias tem cada gelado da Olá?!
É um título de artigo sugestivo e que dará, sem dúvida alguma, muitas visualizações extra no blog. Na realidade o título nem fui eu...
Dietas Industriais..O Caminho Para Onde a Evolução Nos Tem Levado...
Segundo vários filmes de ficção científica (sim, sou um fã incondicional de cinema!!) no futuro os alimentos que serão produzidos não serão ...
Deverá uma dieta baixa em Hidratos de Carbono, ser uma dieta alta em Proteína?
É uma questão transversal a quase todas as pessoas que procuram seguir uma dieta "low-carb" para perda de peso. Uma dieta bai...
Sensibilidade à Insulina & Melhoria da Composição Corporal
A insulina está longe de ser uma hormona que trabalha contra nós (ou seja está longe de ser a responsável por nos engordar, pelo menos enqua...
Hidratos de Carbono / Estado Metabólico / Nível de Actividade
É um erro comum, é um erro que presencio diariamente e que penso que deveria vir aqui tecer duas ou três considerações. Julgar um aliment...
Consumo de Proteína, qual o limite?!
Há de facto ou não um limite que devemos respeitar no que toca à ingestão de proteína? Entre os praticantes de musculação a ideia que fica...
Bolacha de Água e Sal..Algumas Considerações
Não sei porque motivo, nem desde quando as bolachas de água e sal são consideradas parte de uma alimentação saudável, mas na realidade elas ...
Carne de Porco, parte de uma dieta saudável?!
Tal como os ovos e a como a carne de vaca, a carne de Porco é um dos alimentos mais injustiçados nos dias de hoje. Vários quadrantes ligad...
"Leite" Vegetal - #Alpro - Bebida de Aveia
Hoje no JFUnmask, vamos abrir um capítulo para os "leites" vegetais. A febre da procura por "super alimentos" há muito q...
4 a 11 Porções de Cereais e Tubérculos...
Estas são as recomendações da Associação Portuguesa de Nutricionistas, num E-book intitulado " Mitos sobre a Diabetes " Será ...
O que Acontece se Eliminarmos todos os Alimentos Processados da Nossa Dieta?
Pois é, chegamos a uma questão que considero ser fundamental para o paradigma actual da dieta ocidental e que todos nós deveríamos pensar ne...
Meia de Leite e Torrada ao Pequeno Almoço? O que há de errado no pequeno almoço preferido dos Portugueses? PARTE II
A torrada (o pão, como também alimentos processados ricos em trigo e açúcar) desencadeia um ciclo de saciedade e fome induzido pela insulina...
pH do corpo NÃO muda...Algumas considerações importantes para a sua saúde!
Talvez seja o desfazer de um mito para muita gente, mas a realidade é que o pH do corpo não muda o que é realmente alterado é o pH da urin...
Gluten Free - O Lado Negro da Industria Alimentar - PARTE II - Perda de Peso
Este artigo é o seguimento de um outro artigo por mim escrito e que pode ser visto aqui: Gluten Free - O Lado Negro da Industria Alimentar...
Meia de Leite e Torrada ao Pequeno Almoço? O que há de errado no pequeno almoço preferido dos Portugueses? PARTE 1.1
Ainda que não se trate da segunda parte deste artigo, esse virá a seu tempo, quero apenas deixar claro o que talvez não o tivesse ficado na ...
Meia de Leite e Torrada ao Pequeno Almoço? O que há de errado no pequeno almoço preferido dos Portugueses? PARTE I
Costumo dizer que os produtos à base de trigo elevam mais a glicémia que qualquer outro hidrato de carbono. Isso tem fortes implicações (ent...
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