Bem para fazer o nosso Bulletproff Coffe há apenas três ingredientes que vamos precisar:
- Óleo de Coco
- Café
- Manteiga (preferencialmente de animal de pasto).
Com a junção dos três ingredientes o que nós fica a faltar é um liquidificador pois a gordura não dissolve bem na água do café.
Então nada mais fácil, após tirarmos o café teremos de juntar uma colher de sopa de óleo de coco e uma colher de sopa de manteiga e colocar tudo num liquidificador e bater. Embora as quantidades dependem sempre das necessidades de cada atleta/pessoa.
Os benefícios a nível de saúde que poderemos obter com esta bebida são múltiplos sobretudo pela acção do ácido laurico que é parte constituinte (49%) do óleo de coco.
Costumo recomendar aos meus atletas por ser um excelente aliado a nível energético, sobretudo antes do treino e em fases de perda de peso onde o nível baixo de hidratos de carbono se faz sentir.
Energia sem termos impacto na glicémia acho que se torna um dos maiores pontos a favor desta bebida, sobretudo para pessoas que queiram melhorar a composição corporal (e já nem falo em diabéticos / pré-diabéticos).
* Pode ver aqui as vantagens do óleo de coco: CLIQUE AQUI
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