sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Bulletproof Coffe, By #JunkFood Unmask!! PARTE I


Bem para fazer o nosso Bulletproff Coffe há apenas três ingredientes que vamos precisar:

  1. Óleo de Coco
  2. Café
  3. Manteiga (preferencialmente de animal de pasto). 
Com a junção dos três ingredientes o que nós fica a faltar é um liquidificador pois a gordura não dissolve bem na água do café.

Então nada mais fácil, após tirarmos o café teremos de juntar uma colher de sopa de óleo de coco e uma colher de sopa de manteiga e colocar tudo num liquidificador e bater. Embora as quantidades dependem sempre das necessidades de cada atleta/pessoa.

Os benefícios a nível de saúde que poderemos obter com esta bebida são múltiplos sobretudo pela acção do ácido laurico que é parte constituinte (49%) do óleo de coco.

Costumo recomendar aos meus atletas por ser um excelente aliado a nível energético, sobretudo antes do treino e em fases de perda de peso onde o nível baixo de hidratos de carbono se faz sentir.

Energia sem termos impacto na glicémia acho que se torna um dos maiores pontos a favor desta bebida, sobretudo para pessoas que queiram melhorar a composição corporal (e já nem falo em diabéticos / pré-diabéticos).

* Pode ver aqui as vantagens do óleo de coco: CLIQUE AQUI
** Pode tirar aqui as suas dúvidas sobre a gordura animal: CLIQUE AQUI / CLIQUE AQUI

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