Hoje em dia sabemos que a privação do sono afecta negativamente a leptina (hormona que controla o apetite), pois bem, o que comprova o estudo que aqui vou partilhar convosco é que uma combinação baixa de leptina e altos níveis de grelina é susceptível de aumentar o apetite (e de indirectamente aumentar o peso)
O estudo esse pode ser visto aqui:
Short Sleep Duration Is Associated with Reduced Leptin, Elevated Ghrelin, and Increased Body Mass Index
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| Gráfico A, quanto menor a quantidade de horas de sono, menor é também os níveis de leptina. Gráfico B, quanto menor a quantidade de hotas de sono, maior são os níveis de grelina. |
Quando os níveis de Grelina estão elevados, os níveis de apetite sobem (ver aqui: Ghrelin enhances appetite and increases food intake in humans.), pois é uma hormona que induz o apetite normalmente sempre que o estômago fica vazio (e que se mantém em níveis elevados quando há uma perda de horas de sono). É uma hormona que actua no cérebro dando a sensação de fome. Deste modo, quanto maior for a produção de grelina, maior será a sensação de fome.
Resistência à insulina, baixos níveis de leptina e altos níveis de leptina é tudo o que pode esperar por dormir constantemente menos do que seria desejável. É a factura a pagar pela vida de "stress contínuo" que todos nós levamos.
Aliado ao facto de não estarmos (de uma perspectiva evolutiva) adaptados para comer grandes quantidades de açúcar e sal (ou de uma maneira geral a qualquer alimento processado), nem para vivermos em constante abundância de alimentos, não estamos também adaptados para dormir entre 4h a 6h por dia. É o preço a pagar pelo actual modo de vida que levamos.
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